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施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。
 
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ハルサーガール~最終章~
2021-10-22

先週北斗園畑で収穫したお芋ですが、ご家族様から頂いたお芋も使って【おいもチップス】に生まれ変わりました

(相変わらず映えた盛り付けが上手な調理員さんです)

 

この日は10月生まれ7名の合同誕生日会

うち2名は100を迎えられました

テーブルの上にはケーキと一緒に色とりどりの山盛りおいもチップスが

 

お誕生日をお祝いした後、入所者の皆さんでおやつにいただきました。

 

手作りチップスは入所者さんには少しかたかったようで

『かたいなぁ』と言いながらゆっくりふやかしながら召し上がる方や、

『少し粘りがあって甘くて美味しいよ』という声もありました。

 

『北斗園の畑で採れた芋だよー』とお伝えすると

『ハンマヨーじょーとー採れたんだねー』と驚いた様子でした。

 

やっぱり身近で採れた食材を調理して食べるのは、また格別ですね

 
免疫力を高める会
2021-10-20

昨年度より新型コロナウイルス感染防止の為家族会親睦会も自粛となり、恒例だったヒージャー汁もできなくなっていました。

 

そこで今週『免疫力を高める会』を北斗園中庭でとり行いました。

 

晴れ渡った秋空の下、中庭のあずまやーにドドンっと大きな鍋が

調理員さん(いつもありがとうございます‼)が朝6時前から仕込み煮込んだヒージャー汁は、肉も柔らかくダシも出てじょーとー

 

入所者さんは本人に希望を取り、ナース・ご家族の許可の元、召し上がっていただきました。

『昔は建築工事の時によく料理して食べていたけど、今日はそれ以来だったさ~』

『刺身も食べたいけどなー歯がないから今は食べきれないなぁ。刺身をする時はバーナーで炙って…肉が固い時は重曹を入れて…でも入れすぎると苦くなるから…』

と男性入所者さんも、久しぶりのヒージャーに大興奮で話も止まりませんでした

 

私のようにヤギが苦手な人用に、豚汁も準備されていました

まだまだ感染症が落ち着かない中なので、食事の際は外で距離を取って【黙食】。。。

もしくは、持ち帰り用の蓋つき容器に入れて各自、自宅で頂きました。

 

早く家族会親睦会で皆さん和気あいあいとゆんたくしながら食事ができるようになって欲しいですね

 

今週に入り、ぐっと冷え込んできた国頭村です。

北斗園では今週から全職員対象にインフルエンザの予防接種が始まりました。

寒暖差で体調を崩しやすくなるので、皆様もお気を付けてください

 
窓越し面会再開です
2021-10-14

 

昨年より継続して完全面会禁止となっていた当施設ですが、本日より窓越し面会を再開しました。

 

窓越し面会再開に向け、窓枠にアクリルパーテーションの設置・面会者側のスロープの取付・サンシェードの設置など、より快適に面会を行って頂けるよう環境を整えました

 

久しぶりの再会に涙されるご家族様を見て、立ち会う私たちももらい泣きです

 

入所者の皆様もご家族の顔を見るなりパッと表情が明るくなる方、

名前を聞いて記憶が鮮明に蘇り生き生きと話し出す方、

寝起きでちょっとご機嫌ナナメの方もいたりと様々でした。

 

でも、面会はこれっきりじゃない。また会いたい時にすぐ会いに来られる。

それだけでご家族様はとても安心したような、満足されたような様子でした

 

まだまだ新型コロナウイルスの感染状況は先が読めません。

また、今年はインフルエンザの流行も懸念されています。

窓越し面会は前日までの予約制となっております。土日祝日も実施しています。

 

まだご予約されていない方はお電話にてご予約下さい

北斗園 0980-41-2270

 
ハルサーガール~芋ほりの巻~
2021-10-13

5月にハルサーガールが植えた種芋たち。

待ちに待った芋ほりの瞬間です。

 

入所者の皆さんが採りたてのマイクロトマトを頬張りながら(とっても甘かった)心配そうに見守る中、

職員が芋を掘ってくれるのですが

なかなか大物が出ない

 

諦めかけていたその時。大きなじょーとー芋がゴロゴロと出てきました

皆さん、目を細めて喜んでいらっしゃいました

 

芋ほりも終わり、きれいにならされた畑。

『次は何を植えようか~この時期は何がいいと思う?』

と聞いてみると、先輩方満場一致で【フダンソウ】がいいんじゃないかという事でした

 

収穫した芋たちは厨房職員に託し、来週美味しいオヤツを作ってもらう予定なので楽しみです

来年はもっとたくさんの芋が採れるよう、今から作戦会議しましょうね

 
季節外れの桜
2021-10-04
まだまだ日中の日差しは強いですが、最近は朝夕すっかり涼しくなり秋の匂いもしてきました。
 
北斗園の敷地内で季節外れの桜が咲いているのを職員が見つけ教えてくれました。
 
涼しくなって勘違いしたのか、あわてんぼうの桜の花
みんなで微笑ましく眺めています
 

▼お気軽にお問い合わせください

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北​斗​園​
社会福祉法人 容山会
特別養護老人ホーム北斗園
〒905-1411
沖縄県国頭郡国頭村字辺土名1692
TEL:0980-41-2270
FAX:0980-41-5995
 
 
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